Crock Pot Sauerbraten Pot Roast

Sauerbraten è un gustoso arrosto in stile europeo fatto con aceto e spezie. Gingersnaps aggiungono sapore e agiscono come addensante.

Questa versione di crock pot è super facile da risolvere. Servire la carne con cavolo rosso brasato e patate.

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Che cosa hai bisogno

  • 1 magra di mandrino o tondo arrosto (circa 4 libbre)
  • Dash di sale e pepe qb > 2 cipolle medie (squartate e affettate)
  • 1 (10 3/4 oz.) Brodo di manzo condensato o circa 1 1/2 tazze di brodo concentrato
  • 1/3 di tazza di zucchero di canna
  • 1 / 3 tazza di aceto di sidro o aceto di vino rosso
  • 8 gingersnaps
  • noodles caldi o patate bollite
How to Make It

Cospargere l'arrosto su tutti i lati con sale e pepe.

  1. Metti la carne in pentola a cottura lenta; aggiungere cipolla, brodo di carne, zucchero di canna e aceto.
  2. Coprire saldamente; cuocere per 4 o 5 ore in ALTO, girando di tanto in tanto.
  3. Rimuovere l'arrosto in un piatto da portata caldo e tenere in caldo.
  4. Aggiungi gingersnap sbriciolati alla salsa nella pentola a cottura lenta. Mescolare finché la salsa non si addensa.
  5. Affettare la carne e la salsa a cucchiaiate sulle fette.
  6. Servire con noodles caldi o patate bollite.
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