Crockpot involtini di cavolo

Un po 'di aromi alla cannella questi involtini di cavolo preferiti dalla famiglia.

Cosa ti servirà

  • 2 libbre. carne macinata
  • 3/4 c. riso cotto
  • 1 lg. uovo, leggermente sbucciato
  • 1 cipolla, finemente tritata
  • 1/2 cucchiaino. sale e pepe
  • 1 testa grande di cavolo
  • 1 zuppa di pomodoro condensato
  • 1 lattina (14. 5 once) pomodori
  • 1/4 a 1/2 cucchiaino di cannella (di solito aggiungo un po 'di più )
  • sale e pepe qb

Come realizzarlo

  1. Rimuovere delicatamente le foglie dalla testa del cavolo, cercando di mantenerle intere.
  2. Scottare le foglie in acqua salata bollente abbastanza a lungo da appassire.
  3. Trasferire le foglie in salviette di carta per drenare e raffreddare a sufficienza da maneggiare.
  4. Preparare la miscela di carne in una grande ciotola; aggiungere riso, cipolla, uovo, sale e pepe; mescolare bene.
  5. Mettere circa 1/4 di tazza di miscela di carne al centro di ogni foglia; piegare i lati e arrotolare le estremità sulla carne; sicuro con stuzzicadenti di legno.
  1. Posizionare nella pentola di coccio.
  2. Unire zuppa di pomodoro, pomodori, cannella, sale e pepe; versare sopra i rotoli di cavolo.
  3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-9 ore. Di solito aggiungo le foglie di cavolo rimanenti al piatto.

Questi sono deliziosi con purè di patate.

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