Crockpot Corned Beef and Cabbage

Per il giorno di San Patrizio o qualsiasi fredda giornata invernale, questa ricetta per il classico manzo in scatola e cavolo in crockpot è deliziosa e anche molto semplice. Se vuoi cucinare la tua carne in scatola in modo tradizionale, vedi Classic Corned Beef. E non dimenticare di controllare Start With ... Corned Beef per modi di utilizzare gli avanzi squisiti.

Di cosa avrai bisogno

  • 6 carote, tagliate a pezzi
  • 2 cipolle, tritate
  • 2-3 libbre di petto di manzo in scatola con il condimento
  • 12 once. può birra (non alcoliche va bene)
  • 2 cucchiai. senape gialla
  • 1/4 tazza di zucchero di canna
  • 1 tazza di acqua
  • 8 spicchi di cavolo

Come renderlo

  1. In 4-6 quart crockpot, unire carote e cipolle. Mettere la carne in scatola in crockpot e cospargere con il contenuto del mix di condimento. Versare la birra sul petto e spalmare la senape sul petto. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero di canna con acqua e versare sopra il petto. Coprire crockpot e cuocere a fuoco basso per 10-12 ore.
  2. Rimuovere la carne in scatola da crockpot e coprire con un foglio, quindi mettere in forno a 200 gradi F per tenerti al caldo. Aggiungi le fette di cavolo alle verdure e al liquido in crockpot. Coprire crockpot e cuocere in alto per ulteriori 30-40 minuti o fino a quando il cavolo è croccante-tenero.
  1. Per servire, tagliare la carne in scatola attraverso il grano a fette sottili. Togliere le verdure dal fornello lento con un mestolo forato e servire con carne in scatola. Servire i succhi di cottura sul cibo, se lo si desidera. Offrire senape aggiuntiva sul lato; Io stesso preferisco la mostarda di miele.

Se si dispone di un crockpot di cottura più nuovo e più caldo, si consiglia di controllarlo dopo 8 o 9 ore. Anche se, con questo molto liquido, non dovrebbe esserci molto problema con qualcosa che brucia.

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