Costolette stile country crockpot con crauti

Queste costolette facili da crockpot in stile country sono a strati con crauti, cipolle tritate e mele tritate. Il piatto è cotto lentamente alla perfezione con l'aggiunta di birra. Utilizzare una birra scura leggera o aspro in questa ricetta.

La ricetta può anche essere fatta con braciole alla spalla o ai lombi.

Vedi anche

  • Costine di maiale alla brace in stile country con sidro di mele
  • Costine di maiale in stile country senza creta con funghi

Cosa ti servirà

  • 1 sacco (1 pound) di crauti (risciacquati e sgocciolati)
  • 1 cipolla
  • 1 mela dalla pelle rossa (non pelati, tritati)
  • Costolette di maiale da 2 a 3 libbre (tipo country)
  • 1 tazza di birra

How to Make It

  1. Metti i crauti nella parte inferiore della pentola a cottura lenta o in vaso di terracotta. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e la mela tritata. Mescolare per fondere.
  2. Straccia le costolette stile country sopra lo strato di cipolla e mela.
  3. Versare la birra su tutto.
  4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-9 ore.

Variazione

  • Aggiungere circa 1/4 di zucchero di canna confezionato ai crauti per ottenere un sapore agrodolce.
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