Crockpot Roast Beef Dinner

Questa classica cena a base di coccio di crockpot è un pasto favoloso e facile in un piatto. Assicurati di leggere Come cucinare arrosto in pentola prima di iniziare per ottenere i migliori risultati.

Questa ricetta è un pasto in una pentola. È saporito, saporito, aromatico e delizioso. È possibile modificare le verdure che si mettono in questa ricetta, naturalmente, ma la combinazione di cipolla, aglio, carotine e patate è perfetta con la carne ricca. Tuttavia, pastinache, rape o funghi interi sarebbero una bella aggiunta a questa ricca ricetta.

Non c'è ricetta più confortante sulla terra per una notte invernale fredda e nevosa. L'aroma che scorre nella tua casa mentre questa ricetta cuoce è semplicemente inebriante.

Tutto ciò di cui hai bisogno per completare questo meraviglioso pasto è una fresca insalata verde con avocado, pomodori a grappolo e funghi a fette. Per dessert, alcuni brownies o una torta di noci pecan sarebbe perfetto.

Cosa ti servirà

  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/8 cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaino di foglie di maggiorana
  • 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
  • 2 chili di petto di manzo disossato rotondo (tagliato in 6 pezzi)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 patate ruggine grandi (sbucciate, tagliate a pezzi)
  • 1 (16 once) pacchetto di carote
  • 1 cipolla (tritata)
  • 5 spicchi d'aglio (affettati)
  • 1 (14 once) possono brodo di carne
  • 1/2 tazza d'acqua
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • 1/3 di tazza d'acqua
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How to Make It

  1. Unire la farina, il sale, il pepe, la maggiorana e il timo su un piatto grande e ricoprire la carne con questa miscela.
  2. Riscaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio. Cuocere i pezzi di manzo per 2-3 minuti su ciascun lato per farli dorare. Accantonare.
  3. Unire le patate, le carote, la cipolla e l'aglio in un fornello lento da 4 quarti. Metti la carne rosolata sulle verdure.
  4. Versare il brodo di carne, l'acqua e la salsa Worcestershire sulla carne.
  1. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore fino a quando la carne è tenera.
  2. Rimuovere la carne e le verdure da crockpot e metterle su un piatto da portata resistente al calore. Coprire la carne e le verdure con un foglio di alluminio per scaldarle e metterle nel forno riscaldato a 200 ° C.
  3. Unire l'amido di mais e l'acqua in una piccola ciotola e mescolare bene con la frusta a filo. Aggiungi al liquido nel crockpot, accendi il fuoco e lascia cuocere scoperto per 10-15 minuti fino a quando il sugo non si sarà addensato.

Servire il sugo con carne e verdure.

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